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冷やからお燗まで気軽に楽しめます。まろやかで辛口の酒
山形の酒造好適米「雪女神」を100％使用した、上品な吟醸香とほんのり甘い旨味が特長の純米大吟醸
メーカー名: 司牡丹酒造㈱
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らみ、後味はスッキリとしている
飲用適温: 冷やして◎ 常温〇ぬる燗〇
フードペアリング: 鰹タタキ、鰹さしみ、鮎の塩焼き
アルコール度数: 15度以上16度未満
精米歩合: 60%
日本酒度: +8
酸度: 1.4
メーカー名: 司牡丹酒造㈱ 花のように華麗でナチュラルな吟醸香と、まろやかに広がる味わいが、おおらかさと気高さを感じさせる。これぞ酒国土佐の純米大吟醸です。 飲用適温: ひやして◎ フードペアリング: フレッシュサーモンのマリネ、鮎の塩焼き、ハモの湯引き アルコール度数: 15度以上16度未満 精米歩合: 50% 日本酒度: +3 酸度: 1.2
スッキリとした飲み口とコクのある旨味が特徴。
山形の米の旨味が心地良い自然な味わい
